Cena Country Party aspettando ferragosto

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Il piacere di stare insieme in masseria al Casale del Murgese aspettando ferragosto.
La serata sarà accompagnata da un menu a gran buffet servito, con delizie rigorosamente pugliesi.

 

MENU

Angolo del Salumiere Pugliese con fritti da farcire

Angolo Pugliese: Pepata di Cozze Nere, lnsalata Cialedda, Coccio di Fave e Cicorie, Cornaletti fritti, Parmigiana di Melanzane, Focaccia Barese, Verdurine Sott’olio

Angolo dei Formaggi Stagionati e Freschi: Caciocavallo di Grotta, Pecorino, Canestrato ai Pistacchi, Formaggio Morbido ai Fermenti, Burratine, Nodini di Mozzarella, Primo Sale alla Rucola

Angolo del Macellaio: Zampina di San Michele, Bombetta Martinese, Tagliata di Black Angus, Fegatini, Patate al Rosmarino, Fagiolini alla menta, lnsalatone

Angolo del Fruttivendolo: Frutta di Stagione Mignon mista

 

Per info e prenotazioni chiamare il tel. 080 4422421

La cena si svolgerà rispettando tutte le misure di sicurezza.