Une excursion à cheval des campagnes à la mer

Les excursions à cheval vous emmèneront à travers des sentiers pittoresques, des campagnes charmantes et de vastes prairies. Chaque pas vous plongera dans la nature immaculée, de l’odeur de la campagne à l’odeur de la mer. C’est une occasion unique de se connecter avec le monde animal et la beauté du paysage qui entoure notre Masseria.

Une sortie en bateau le long des côtes entre Monopoli et Polignano a Mare

Les sorties en bateau le long de la magnifique mer des Pouilles sont incontournables. Que ce soit pour une journée complète ou juste une heure, c’est une expérience unique qui vous permettra de découvrir des criques cachées, des plages isolées et des paysages marins de rêve. Vous pourrez admirer la beauté de la faune marine, vous baigner dans des eaux cristallines et vous détendre sur la proue tout en profitant du soleil et du parfum de la mer.

Une balade à vélo à travers les trulli et les oliviers pour atteindre la mer

Pour des vacances actives et en pleine nature, l’une des expériences uniques que vous pouvez vivre est de louer un vélo électrique, éventuellement accompagné d’un guide, pour explorer des paysages à couper le souffle de manière écologique et amusante. Les vélos électriques vous permettront de parcourir de plus longues distances et de gravir des pentes raides avec facilité, tout en profitant de la beauté des panoramas et de l’air frais et pur de la campagne et de la mer.
Vous pourrez vous aventurer sur des itinéraires cyclables passionnants, explorer des sentiers et traverser des paysages naturels pittoresques, vous promener dans les vignobles et les oliveraies, et visiter de charmants villages locaux. C’est une expérience merveilleuse immergée dans la nature et les traditions de notre bien-aimée région des Pouilles. En somme, vous pourrez découvrir des endroits enchanteurs qui pourraient passer inaperçus autrement.

Une dégustation de produits locaux au Casale del Murgese.

Les paysages à couper le souffle de la région des Pouilles sont célèbres, tout comme sa cuisine délicieuse et authentique qui met à l’honneur des ingrédients frais et de haute qualité. Découvrir la culture des Pouilles passe également par nos dégustations à la Masseria, où vous aurez l’occasion de savourer une sélection de délices locaux : des fromages artisanaux aux huiles d’olive extra vierge, en passant par les charcuteries typiques et les vins renommés.

Plus de 200 espèces animales dans un parc unique à seulement 10 minutes en voiture de chez nous

Une étape incontournable pour les amateurs d’animaux et d’aventures. Le Zoo Safari est l’un des plus grands parcs d’Italie et offre à ses visiteurs une expérience unique et immersive dans le monde animal, où enfants et adultes pourront vivre une journée inoubliable.
L’une de ses caractéristiques distinctives est la possibilité d’explorer le parc en voiture. Vous pouvez parcourir des sentiers spécialement conçus à bord de votre véhicule, profitant d’une aventure sauvage sans précédent. Vous traverserez des zones dédiées à différents habitats, tels que la savane africaine, la forêt tropicale et l’habitat marin, rencontrant des lions majestueux, des girafes élégantes, des tigres puissants et de nombreux autres animaux merveilleux.
De plus, à l’intérieur du parc, vous pouvez également visiter la section dédiée au safari pédestre, où vous pourrez vous promener parmi des enclos sécurisés et observer de près de nombreux autres animaux fascinants.

Monopoli est l’une des destinations touristiques les plus charmantes des Pouilles, alliant un riche patrimoine historique au charme d’un centre maritime animé. Surplombant la mer Adriatique, elle s’étend le long de 15 km de côte basse et découpée, avec plus de 25 criques de sable propices à la baignade, agrémentée d’un centre historique caractéristique de l’époque médiévale entouré de hautes murailles, orné de tours telles que la Tour Cintola et la Tour San Giorgio, d’églises et de châteaux, entouré de fermes, d’oliviers et d’amandiers.

Monopoli bénéficie d’une histoire ancienne remontant à l’époque romaine, et il est encore possible d’admirer les vestiges de cette glorieuse époque, notamment les remparts médiévaux et le majestueux château de Charles V, qui surplombe la mer. Les ruelles étroites du centre historique, avec leurs maisons blanches, leurs cours cachées et leurs balcons fleuris, créent une atmosphère romantique et évocatrice. En explorant le centre historique, vous pourrez admirer la majestueuse cathédrale de Monopoli, un chef-d’œuvre de l’architecture romane avec des influences gothiques.

Si vous vous promenez dans le centre historique, la visite la plus intrigante, la plus fascinante, la plus amusante et la plus suggestive est une balade à vélo dans la zone périphérique de la ville. En louant un vélo et en groupes d’au maximum 10 personnes, vous pouvez parcourir les chemins de terre de la campagne de Monopoli, où il est impossible de ne pas être enchanté par la beauté de la nature préservée, avec des oliviers millénaires, des amandiers et des caroubiers séculaires. C’est un voyage dans le temps à travers les différents quartiers, à la découverte des anciens et historiques trulli, des églises rupestres avec des fresques datant du Moyen Âge, des moulins à huile souterrains et des fermes historiques (certaines sont même éducatives). C’est un parcours émotionnel d’une durée de 4 à 5 heures qui ne vous donnera certainement pas envie de partir.

Monopoli est également célèbre pour ses magnifiques plages baignées par des eaux cristallines. Les criques cachées et les longues étendues de sable offrent une oasis de détente et de tranquillité. Vous pourrez profiter d’une journée ensoleillée, faire une baignade revigorante ou simplement vous détendre au rythme des vagues de la mer Adriatique.

La gastronomie de Monopoli est une autre attraction irrésistible. Les restaurants et les trattorias locaux proposent un large choix de plats à base de poissons frais, de fruits de mer et de spécialités locales. Vous ne pourrez pas résister aux délicieuses recettes de la cuisine des Pouilles, comme les célèbres « orecchiette aux rapini » ou le savoureux « riz, pommes de terre et moules »

Polignano a Mare est un joyau niché sur la côte adriatique des Pouilles, dans le sud-est de l’Italie. Une charmante station balnéaire, réputée pour ses paysages à couper le souffle, ses eaux cristallines et son riche passé historique.

Polignano a Mare enchante les visiteurs avec ses maisons blanches typiques perchées sur une falaise de plus de 10 mètres de hauteur, surplombant la mer, créant un panorama digne d’une carte postale. Ses ruelles étroites pavées et ses ruelles pittoresques mènent à de charmantes places et à des points de vue à couper le souffle.

La situation privilégiée de Polignano a Mare offre de nombreuses opportunités pour les amateurs de mer et de nature. Ses criques de sable et de rochers, charmantes, sont idéales pour se détendre au soleil ou pour prendre un bain rafraîchissant dans des eaux transparentes. Les amateurs de sports nautiques trouveront ici leur paradis, avec la possibilité de pratiquer la plongée avec tuba, la plongée sous-marine, le kayak, le paddle debout et bien d’autres activités encore. En fait, en ce qui concerne les activités à faire à Polignano a Mare, les principales sont axées sur la mer, surtout pendant la belle saison.

De juin à septembre, des excursions en bateau sont organisées chaque jour pour découvrir les 80 grottes creusées par l’érosion naturelle du vent et de l’eau le long de la falaise. Parmi les grottes à ne pas manquer, on trouve la Grotta Palazzese, la Grotta Azzurra, la Grotta di San Lorenzo, la Grotta delle Rondinelle et la Grotta del Guardiano.

L’histoire et la culture de Polignano a Mare se fondent harmonieusement avec sa beauté naturelle. Le centre historique médiéval conserve encore ses anciens remparts et ses imposantes tours. En vous promenant dans les rues du centre, vous pouvez découvrir de charmantes églises, comme la Chiesa Matrice, et admirer des œuvres d’art et une architecture d’époques révolues. Pour les amateurs de parcours culturels, vous pouvez participer à des événements et des expositions organisés au Palazzo Pino Pascali et effectuer des visites guidées à pied ou en ape car, où des guides experts racontent l’histoire de la ville, de ses églises et de la célèbre abbaye de San Vito, en déambulant dans les rues colorées du centre historique avec ses escaliers, ses loggias et ses terrasses panoramiques.

Polignano a Mare est également célèbre pour être le lieu de naissance du célèbre chanteur-compositeur Domenico Modugno, auteur de la célèbre chanson « Volare », honoré d’une statue en bronze. Chaque année, la ville célèbre son talent lors du Festival de Modugno, un événement qui attire des visiteurs du monde entier. Deux autres événements annuels à ne pas manquer à Polignano a Mare sont la célèbre compétition de plongeon extrême Red Bull Cliff Diving et le festival Il libro possibile, un événement culturel qui attire des journalistes, des écrivains et des acteurs prestigieux.

Pour les amateurs de gastronomie, Polignano a Mare propose une large gamme de délices culinaires. Les restaurants locaux servent des plats traditionnels des Pouilles accompagnés de vins locaux raffinés. Les trattorias accueillantes et les bistros élégants offrent une expérience gastronomique inoubliable.

La magique Alberobello, une charmante ville connue dans le monde entier pour ses trulli, d’anciennes constructions en pierre en forme de cône qui créent un paysage unique et fascinant. Alberobello est la porte d’entrée de la Valle d’Itria, la Vallée des Trulli. Nichée dans une campagne luxuriante, Alberobello vous enchantera avec ses rues pavées et ses quartiers de trulli parfaitement préservés. Ces habitations caractéristiques, avec leurs toits en forme de cône et leurs murs blancs, dégagent un sentiment de mystère et de charme, créant un décor de conte de fées.

En explorant le centre historique d’Alberobello, vous pourrez vous perdre dans les ruelles et découvrir des boutiques d’artisanat local où vous pourrez acheter des souvenirs uniques et des objets faits à la main. Le Rione Monti est le quartier le plus caractéristique de la ville, également classé au patrimoine mondial de l’UNESCO pour son unicité architecturale et historique, avec plus d’un millier de trulli entrecoupés de quinze rues. Chaque trullo a une histoire fascinante qui, racontée par les habitants, devient magique. À Alberobello, vous pourrez visiter le Museo del Territorio, qui raconte l’histoire et la tradition des trulli et offre une immersion complète dans la culture locale.

La gastronomie d’Alberobello est une autre attraction incontournable, proposant une variété de plats allant des légumes comme les artichauts et les herbes sauvages, aux plats de fruits de mer comme la tiella avec du riz, des pommes de terre et des moules, en passant par les plats de viande comme le foie rôti, les pâtes orecchiette avec une simple sauce tomate, la purée de fèves ou la soupe de fèves, la focaccia aux oignons et aux olives. Et n’oubliez pas d’accompagner votre repas d’un verre de vin local, comme le célèbre Primitivo di Manduria, connu dans le monde entier.

Le pittoresque village de Cisternino, situé dans le sud-est de la Vallée d’Itria, est un village blanc des Pouilles qui surplombe les collines de la région des Trulli. Cisternino est un joyau caché qui vous enchantera par son charme rural, ses ruelles pavées et l’atmosphère authentique qui y règne. Niché au cœur d’une campagne luxuriante et entouré d’oliveraies centenaires, Cisternino est célèbre pour son centre historique caractéristique qui a su préserver son authenticité au fil des siècles. Ses ruelles sinueuses et ses petites places regorgeant de restaurants proposant une cuisine typique des Pouilles sont parsemées de maisons en pierre blanche, de balcons fleuris et d’escaliers pittoresques, créant une atmosphère romantique et évocatrice.

Une visite guidée à pied à travers ses ruelles étroites en calcaire est incontournable. Des circuits organisés d’une heure, accompagnés de guides experts, vous raconteront l’histoire de la ville et de ses monuments religieux tels que l’église mère de San Nicola ou l’église de Santa Lucia, tandis que vous vous promènerez dans le charmant centre historique orné de maisons blanches, d’arches en pierre et de bâtiments historiques tels que le Palais du Gouverneur et le Palais de l’Évêque, ou encore la Tour Capece. Le centre historique de Cisternino, typique des villages de la Vallée d’Itria, est également considéré comme un exemple d’architecture spontanée et est inscrit sur la liste des plus beaux villages d’Italie. Vous pourrez également parcourir les boutiques artisanales traditionnelles, où vous pourrez acheter des produits locaux tels que des céramiques, des textiles et de l’huile d’olive de qualité.

Pour les amateurs de vélo, ainsi que pour ceux qui aiment la randonnée pédestre, l’attraction principale est la « ciclovia dell’acqua » (piste cyclable de l’eau) : un parcours de 10 km qui passe également par les municipalités voisines d’Ostuni, de Locorotondo et de Ceglie Messapica, où, immergés dans la nature, vous découvrirez des chemins de terre bordés de maisons rurales, d’anciens trulli et de fermes historiques.

La gastronomie de Cisternino est un véritable régal pour les sens. Les restaurants locaux vous offriront une expérience culinaire authentique, avec des plats traditionnels des Pouilles qui raviront votre palais. Goûtez aux succulentes viandes grillées, aux fromages locaux et aux vins fins de la région tout en profitant de l’atmosphère animée des places du village.

Martina Franca est l’une des villes les plus fascinantes et raffinées de la Vallée d’Itria. C’est une destination charmante, riche en histoire, en culture et en beautés naturelles, qui vous accueille avec son charme unique et authentique.

Ce charmant village, avec ses ruelles sinueuses, ses places accueillantes et ses bâtiments historiques bien conservés, vous plongera dans une atmosphère magique et romantique.

Martina Franca est l’une des plus grandes en termes de démographie et d’urbanisme de la Vallée d’Itria, et elle est célèbre pour son centre historique baroque, qui conserve encore toute sa beauté originale. Les élégants palais, les églises monumentales et les caractéristiques maisons blanches avec des balcons fleuris vous offriront un spectacle à couper le souffle.

Les amateurs d’art et de culture trouveront à Martina Franca un véritable trésor, grâce à la multitude d’événements auxquels participer et à la majestuosité des églises et des palais de style baroque et rococo. La ville est connue pour son important Festival de la Vallée d’Itria, un événement musical renommé qui attire des artistes de renommée internationale. Pendant le festival, les spectacles sont organisés dans des lieux suggestifs tels que la célèbre église de San Martino et le palais ducal, dont la plus grande exposition de ces merveilles architecturales se trouve dans le centre historique où la municipalité organise une visite pour découvrir le palais ducal.

L’une des caractéristiques du centre historique de Martina Franca est également son pavage, qui, dans certaines parties, est resté dans son état d’origine en pierre.

Mais Martina Franca n’est pas seulement riche en histoire et en culture. Ses environs sont un véritable émerveillement naturel. La campagne environnante est parsemée d’oliveraies, de vignobles et de trulli, créant un paysage unique et évocateur. Vous serez conquis par la beauté des panoramas et pourrez vous consacrer à des excursions, des promenades ou des balades à vélo pour explorer la nature préservée de la région.

En effet, l’attraction de Martina Franca réside dans les circuits à vélo le long des sentiers préservés de la Vallée d’Itria, où les caves organisent des dégustations de vin associées aux spécialités locales.

L’expérience inoubliable de trinquer au coucher du soleil avec un verre de vin devant une vallée de vignes locales indigènes.

Pour les amoureux de la nature et de l’aventure, parmi les choses à faire absolument à Martina Franca, il y a les excursions et les parcours à travers la forêt de Pianelle ainsi que le tour panoramique en montgolfière d’une durée maximale de 3 heures pour vivre et admirer le paysage de la Vallée d’Itria sous tous les angles.

Et si vous cherchez un endroit pour vous détendre et déguster la délicieuse cuisine des Pouilles, Martina Franca sera le choix parfait. Les restaurants locaux vous régaleront avec des spécialités culinaires telles que les orecchiette, la burrata, l’huile d’olive, les vins fins de la région et surtout le Capocollo, une charcuterie typique élaborée avec du vin local et des herbes aromatiques de la garrigue méditerranéenne.

Locorotondo, un charmant village sur le podium des plus beaux villages d’Italie. Une autre perle des Pouilles qui s’étend dans le paysage enchanteur de la Vallée d’Itria et de la Vallée des Trulli.

Locorotondo, qui signifie littéralement « endroit rond », tire son nom de la forme ronde de son centre historique. Vu d’en haut, les petites maisons blanches en pierre avec des toits en pente forment en effet des cercles concentriques.

Niché entre les collines et les vignobles, c’est un bijou architectural célèbre pour ses trulli caractéristiques et son centre historique à couper le souffle. Ce lieu fascinant, connu sous le nom de « balcon de la Vallée d’Itria », vous enchantera avec ses ruelles blanches et sinueuses, ses maisons blanches aux toits en dôme et ses merveilleuses terrasses panoramiques offrant une vue spectaculaire sur la campagne environnante.

Locorotondo est un véritable musée à ciel ouvert, où vous pourrez vous promener et admirer l’architecture traditionnelle, le charme ancien et l’atmosphère unique.

Le centre historique de Locorotondo est considéré comme l’un des plus beaux d’Italie.

Les ruelles étroites et complexes, les arches en pierre, les églises baroques et les places accueillantes créent une atmosphère suggestive et romantique. Se perdre dans les rues de Locorotondo est une expérience inoubliable qui vous fera sentir comme si vous étiez dans une autre époque.

Des visites à vélo organisées sont disponibles, sur réservation, pour explorer les anciennes rues nichées dans la vallée, parmi les masserie (fermes traditionnelles), les trulli et les anciennes maisons de campagne. Après avoir laissé le vélo derrière, vous pourrez poursuivre avec une visite à pied dans le vieux village pour découvrir le célèbre centre historique médiéval développé au sommet de la vallée, avec ses ruelles étroites, ses balcons fleuris et ses maisons en chaux blanche. Et, à chaque pas, la promenade peut se poursuivre en visitant la baroque église mère, l’église de la Madonna della Greca et l’église du Saint-Esprit, se terminant devant le belvédère panoramique d’où vous pourrez admirer le panorama à couper le souffle de la Murgia dei Trulli.

Locorotondo est également célèbre pour la production de vins fins, notamment pour son célèbre vin blanc appelé « Locorotondo DOC ». Les amateurs de vin peuvent visiter les caves locales, participer à des dégustations guidées et découvrir les secrets de la viticulture locale. En effet, parmi les activités incontournables figurent également les circuits gastronomiques et œnologiques.

La vibrante ville de Bari, située sur la magnifique côte de la région des Pouilles, est la plus grande capitale des 5 provinces des Pouilles. L’aéroport, la sortie d’autoroute et le port, qui est également le plus grand port de l’Adriatique, vous permettent de rejoindre Bari par tous les moyens de transport.

Bari est une destination fascinante, riche en histoire, en culture et en charme méditerranéen, qui vous séduira par son atmosphère unique. Cette ville millénaire offre un mélange parfait de tradition et de modernité. Elle s’étend le long de 42 km de côte et est divisée entre la zone nouvelle et la zone ancienne, ainsi que le centre historique, avec ses monuments religieux et civils et ses rues provenant de différentes périodes historiques.

Son centre historique, la vieille zone, est connu sous le nom de « Bari Vecchia », un labyrinthe de ruelles médiévales, de places charmantes et de vues sur la mer. Vous pourrez vous promener le long des remparts millénaires et découvrir des trésors tels que la basilique de San Nicola, un lieu de pèlerinage important, et la cathédrale de San Sabino, avec son imposante façade romane.

Vous pouvez également participer à des visites à pied, à vélo et en rickshaw pour ne pas manquer les parties les plus importantes de la ville. En passant par la partie la plus ancienne et historique, notamment la basilique de San Nicola, les ruelles étroites du vieux village ornées de linge suspendu et de boutiques de souvenirs, la cathédrale de San Sabino, le château souabe, l’église russe et en terminant par la partie plus récente et plus commerciale de Corso Vittorio Emanuele, de la Piazza del Ferrarese, de la Pinacothèque, du quartier Murat et du front de mer Nazario Sauro.

Bari est également une ville animée, avec une promenade animée, de délicieux restaurants de poissons et une ambiance festive. Vous pourrez vous promener le long de la promenade, admirer les bateaux colorés et respirer l’air salé de la mer Adriatique. Ses plages vous invitent à vous détendre au soleil et à vous baigner rafraîchissante.

La cuisine des Pouilles est célèbre dans le monde entier et à Bari, vous pourrez vous régaler avec des délices locaux tels que les orecchiette (pâtes typiques), le pain d’Altamura, les focacce et les délicieux desserts typiques. Les rues regorgent de trattorias et de restaurants accueillants où vous pourrez déguster de véritables spécialités locales et des vins fins.

En somme, Bari est une ville pleine d’excellence gastronomique, avec des visites gastronomiques et œnologiques qui vous permettent de découvrir les spécialités locales telles que les orecchiette aux feuilles de navet, les sgagliozze (polenta frite), le panzerotto frit, la purée de fèves et le poisson cru. Lors de ces visites, vous pourrez également assister à des démonstrations de fabrication artisanale de pâtes suivies de dégustations. Toutes ces expériences laissent une impression durable grâce au folklore et à la chaleur de ses habitants.

De plus, la position stratégique de Bari vous permet également d’explorer d’autres merveilles de la région. Vous pourrez visiter des villes enchanteuses comme Alberobello, avec ses célèbres trulli, ou Polignano a Mare, avec ses falaises charmantes surplombant la mer. La vallée d’Itria, avec ses paysages ruraux et ses vignobles, est facilement accessible et offre des expériences inoubliables.

Lecce, une magnifique ville au cœur de la région italienne du Salento, est un lieu riche en histoire, en culture et en beautés architecturales. Son slogan de bienvenue est « Lu sole, lu mare e lu ientu » (le soleil, la mer et le vent) et c’est la partie la plus orientale des Pouilles, où le climat est toujours doux, la mer est d’un cristal et le soleil illumine les merveilles architecturales dont la région regorge.

Lecce est la capitale de la péninsule du Salento et est reconnue comme une Ville d’Art d’Italie. Connue sous le nom de « Florence du Sud » grâce à son extraordinaire architecture baroque, qui se reflète dans ses palais, ses églises et ses places. Lecce est une ville charmante, caractérisée par ses ruelles pavées, ses cours pittoresques et ses ruelles fascinantes. En vous promenant dans ses rues, vous serez fasciné par les détails complexes des façades de ses bâtiments, ornées du célèbre style « baroque leccese » qui rend cette ville unique en son genre.

Et si vous aimez l’histoire et la culture, Lecce offre de nombreuses attractions incontournables. Son symbole principal est le majestueux amphithéâtre romain, l’un des plus grands de l’ancienne Rome. Vous pourrez également visiter la Basilique de Santa Croce, l’un des meilleurs exemples d’architecture baroque au monde, et la Cathédrale de Lecce, avec sa magnifique façade.

De nombreuses visites sont organisées à la fois dans la partie nouvelle et dans la partie ancienne, la zone historique. La vieille ville, pleine de flèches, de portails et d’églises, représente l’apogée de l’art baroque. En franchissant l’ancienne Porta Napoli, il est indispensable de visiter l’Église de Santa Maria della Provvidenza, le Palais Adorno du XVIe siècle, la Cathédrale de Maria Santissima Assunta, la Basilique de Santa Croce, la Piazza Sant’Oronzo avec la colonne du Saint Patron, et la Piazza del Duomo. La visite se poursuit avec l’amphithéâtre romain, le Château de Charles V, l’Église de San Matteo et San Carlo alle Quattro Fontane, et l’Abbaye de Santa Maria di Cerrate.

Aux alentours de Lecce, vous trouverez également certaines des plus belles plages d’Europe. La mer cristalline et les plages de sable du Salento offrent l’endroit parfait pour se détendre et profiter du soleil. Vous pouvez également explorer la côte rocheuse et les grottes marines, qui sont un véritable paradis pour les amateurs de snorkeling et de plongée. Il est incontournable de plonger dans des endroits tels que Punta Prosciutto, Punta della Suina, Porto Selvaggio et la Réserve naturelle de San Cataldo, où la pinède adjacente permet des pique-niques et des activités de loisirs pour les enfants et les adultes. Et avant de quitter la ville, il est essentiel de se faire plaisir avec le célèbre pasticciotto leccese et la puccia salentina. À cet égard, nous pouvons vous assurer que la cuisine locale est un vrai délice, avec des plats à base de poisson frais, des pâtes orecchiette, des taralli et le célèbre vin Primitivo.