E-state sicuri al Casale del Murgese: ampi spazi, ingressi indipendenti delle camere e sanificazione continua

Collocato nella piana degli ulivi millenari tra Savelletri di Fasano e Ostuni, a pochi minuti dal mare, nel Casale del Murgese sarete immersi in un ampio parco alberato di circa 15 ettari, nel quale potrete percorrere lunghe passeggiate immersi nella natura. Gli ampi spazia bordo piscina vi consentiranno, inoltre, di rilassarvi distanziati dagli altri ospiti in totale serenità.

Tutte le camere della masseria dispongono di un ingresso indipendente in modo da garantire ai nostri ospiti privacy e sicurezza, rispettando così le disposizioni dell’OMS.

 

Abbiamo inoltre istituito un protocollo d’intesa con la Global Service, azienda leader in Puglia nel campo delle sanificazioni e disinfezioni grazie al quale i nostri ambienti saranno sanificati prima di ogni check in, ed in caso di soggiorni lunghi anche durante la permanenza degli ospiti.

 

Per la biancheria abbiamo scelto un’azienda certificata che opera nel pieno rispetto delle norme UNI EN 14065 e le linee guida del protocollo, che rappresentano un pre-requisito essenziale per assicurare alle strutture ricettive la fornitura di biancheria qualitativamente e igienicamente sicura, attraverso efficaci e comprovati processi industriali di sanificazione dei tessili efficaci per eliminare anche cariche virali come nel caso del Covid 19

 

Sarà effettuato il controllo della temperatura corporea in ingresso, questo per poter garantire la sicurezza di tutti i nostri ospiti.

 

Tutti gli spazi comuni verranno sanificati frequentemente e saranno disposti in ogni area erogatori di gel disinfettante.

Per la prima colazione e il servizio ristorante saranno rispettate le norme sul distanziamento personale e sulla distanza tra i tavoli, la nostra struttura dispone di ampi spazi al chiuso e all’aperto per poter assaporare, nel rispetto delle norme, la nostra cucina.

 

Sarà possibile, inoltre, usufruire del servizio in camera utilizzando gli spazi privati antistanti o interni alle camere.

 

Per poter trascorrere una giornata al mare in tranquillità, abbiamo selezionato per voi gli stabilimenti balneari più sicuri.

 

Vi aspettiamo per trascorrere insieme una vacanza sicura.

 

La Direzione
Casale del Murgese
Savelletri di Fasano (Br)

Ripartiamo in sicurezza: riaperture del 25 maggio strutture ricettive e stabilimenti balneari

Da lunedì 25 maggio 2020, nel rispetto delle indicazioni tecniche operative definite dalle linee guida regionali, allegato 1, sono consentite:

•le riaperture delle attività dei centri per corsi e lezioni individuali privati (es. lingue straniere, musica, fotografia etc);
•le riaperture delle attività dei parchi tematici, parchi acquatici, luna-park e attrazioni dello spettacolo viaggiante;
•l’accesso alle strutture e agli spazi aziendali delle attività ancora sospese, esclusivamente al personale impegnato in attività di allestimento, manutenzione, ristrutturazione, montaggio, pulizia e sanificazione, nonché a operatori economici ai quali sono commissionate tali attività finalizzate alla predisposizione delle misure di prevenzione e contenimento del contagio propedeutiche a successive disposizioni di apertura.
Vengono inoltre aggiornate le linee guida regionali dei settori:
•Attività turistiche: stabilimenti balneari e spiagge
•Piscine
•Strutture ricettive
•Strutture ricettive all’aria aperta
Fonte Regione Puglia

Il pranzo di Santo Stefano al Casale del Murgese

A pranzo insieme nella giornata di Santo Stefano con un ricco menù di terra e di mare.
Menù di Santo Stefano

Selezione di Antipasti

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Raviolaccio al Baccala’ con pomodorino candito e polvere di capperi

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Strascinata al basilico con Porcini e Capocollo Croccante

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Darna di Ombrina su guazzetto di Cozze nere

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Assiette di Frutta e Dolcetti Natalizi

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Dessert al cucchiaio

Costo menù a persona € 45,00

Portate alternative per eventuali intolleranze.
Possibilità menù baby.

Info & prenotazioni tel. 080 4422421

Vivi il primo giorno del 2020 a pranzo al Casale del Murgese

Il tuo pranzo di Capodanno in masseria al Casale del Murgese, nella piana degli ulivi millenari di Savelletri di Fasano.
 
Il menù

Vini & Apuliae Spumantia

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Entrèe a cura dello Chef
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Carpaccio di Tonno marinato all’anice stellato , tentacolo di polpo in crosta croccante con maionese affumicata
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Mezzo Pacchero al nero di seppia al ragout ai crostacei e polvere di pane all’acciuga
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Raviolo al Cacio ricotta con pesto di bieta locale e croccante di Capocollo
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Turbante di Spigola su salsa al datterino arrosto al profumo di agrumi
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Dessert al cucchiaio

Costo menù a persona 50 €

Su richiesta menù baby e portate alternative per eventuali intolleranze da comunicare al momento della prenotazione.

Info & prenotazioni tel. 080 4422421
info@casaledelmurgese.it

Il Natale a pranzo in masseria al Casale del Murgese

Vivi l’armonia del Natale nel fascino incantato della masseria Casale del Murgese, nella piana degli ulivi millenari di Savelletri di Fasano.
 
Il menù


Vini & Apuliae Spumantia
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Entrèe di benvenuto
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Millefoglie di Carpaccio di polpo con verdurine in olio E.v.o. , veli di Ombrina marinati alla barbabietola rossa
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Gnocchetti di Patata viola , battuto di Tonno rosso, caviale di melanzane e mandorle tostate

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Paccheri informati con primo sale , capocollo di Martina Franca su fonduta di Caciocavallo

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Salmone scottato al Rosmarino su vellutata di Patate e funghi Cardoncelli all’ aglio dolce

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Dessert al cucchiaio

Costo Menù 50 €


Su richiesta menù baby e portate alternative per eventuali intolleranze da comunicare al momento della prenotazione.

Info & prenotazioni tel. 080 4422421
info@casaledelmurgese.it

Wedding Days al Casale del Murgese sabato 14 e domenica 15 dicembre

Casale del Murgese è la magica location nel Cuore di Savelletri in cui si creano emozionanti suggestioni di contrasti naturali prodotti dalla natura. Uliveti, odori di Puglia e l’atmosfera della masseria creano il luogo perfetto in cui organizzare il tuo matrimonio esclusivo.

L’evento è dedicato ai futuri sposi..Le migliori aziende del settore wedding presenti al Casale del Murgese, per offrire tutte le novita’ e le nuove collezioni di abiti da sposa /o ..fotografia, bomboniere, flower design e molto altro ancora.

Ingresso libero con registrazione all’arrivo.

 

Benvenuti Futuri Sposi – Sabato 16 Novembre Wedding Day al Casale del Murgese

Sabato sera 16 novembre 2019 a partire dalle ore 17 il Casale del Murgese presenta Benvenuti Futuri Sposi. Un evento speciale nel quale le coppie avranno l’occasione di visionare una delle più antiche masserie nel territorio di Savelletri di Fasano, ristrutturata conservando rispettosamente la sua storia per diventare una incantevole location wedding.

Accolti da un’atmosfera magica nella cornice del casale allestito per l’occasione, gli ospiti vivranno un’esperienza unica immersi nel verde degli ulivi e nelle ampie sale al chiuso della struttura. Sarà un ricco pomeriggio di presentazione accompagnata da una degustazione di piatti e prodotti tipici allietata dalla performance musicale di una live band.

Conferma presenza cell/wapp 392 9359385 – 388 075 0415

PER IL PRANZO DI NATALE STATE CON NOI!  GODETEVI LA GIORNATA A SAVELLETRI NELLA NOSTRA LOCATION

 Il menù mediterraneo del nostro Pranzo di Natale, per stare in compagnia, nella nostra sala dalle atmosfere calde, immersi tra gli ulivi della campagna di Savelletri di Fasano. Non perdete l’occasione di passare una bella giornata insieme ai vostri cari, coccolati dalle fantasie dei nostri chef.

Il menù del Pranzo di Natale al Casale del Murgese

ANTIPASTI 
Sfoglia con Carciofi e Cardocelli 
Polpette di Pane sesamo e Mozzarella 
Budino di Parmigiano  
Involtino di pasta con Pesci
Nido di Bresaola al Caprino con Mirtillo e Pepe rosa

PRIMI  
Risotto alla crema di Zucca e Crostacei con polvere di Amaretti

Cavatelli di Ceci Neri con Olive Pomodorino infornato e Burratina

SECONDO  
Filetto di Vitello in veste 
Flan di Zucchine e Cipolle in agrodolce

DESSERT
Assiette di Frutta con Trochetto 
Dolci Natalizi

Costo del menu a persona € 60,00
Possibilità menu baby e menù speciali per intolleranze.

Per informazioni chiama lo 080 4422421 

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GRAN CENONE DI SAN SILVESTRO CON LA NOSTRA CUCINA MEDITERRANEA E LA MUSICA DI VIVIANO BAGNARDI

Per aprire al meglio il 2018 scegliete la bellezza di una location unica come il Casale del Murgese, resort a Savelletri di Fasano immerso tra gli ulivi millenari, che vi propone un menù di cucina mediterranea per un party animato dall’esuberanza di Viviano Bagnardi e il suo gruppo.

Il menù di San Silvestro al Casale del Murgese

ANTIPASTI
Patata con Stracciatella al Basilico e tartare di Gambero rosso
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Tonno e Spigola marinati con Zenzero e frutti di bosco
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PRIMI
Tagliatelle di Castagne con Gamberi su salsa di Cime di Rape
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Agnolotti con fonduta tartufata
Su crema di Porcini e Noci
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SECONDO
Salmone al pesto di Pistacchi
Carote caramellate al Timo e Carciofo
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DESSERT
Tortino di Melanzane con Ricotta candita e Cioccolato
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Lenticchie Cotechino
Uva e Panettone

Vini Selezione Apuliae Spumantia

Costo del menù a persona € 110,00

INIZIATE BENE IL NUOVO ANNO A PRANZO CON NOI, GUSTANDO LA NOSTRA CUCINA MEDITERRANEA

Il pranzo di Capodanno con il meglio della nostra cucina mediterranea. Cominciate con il piede gusto il 2018, circondati dall’affetto dei vostri cari o dei vostri amici, deliziati dall’eccellenza dei piatti dei nostri chef. Vi aspettiamo!

Il Menù del Pranzo di Capodanno al Casale del Murgese

ANTIPASTI
Aperitivi con Pregustativi
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Carpaccio di Manzo marinato con Cavolo Cappuccio fichi secchi e riduzione di Melograno
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PRIMI
Strascinate integrali con ragout bianco di Polpo su vellutata di Sedano e Zenzero
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Risotto con Cime di Rape Capocollo Stracciatella e croccante di Taralli
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SECONDO
Entrecôte alle erbe su salsa Primitivo
Patata al Rosmarino
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DESSERT
Assiette di Frutta e Semifreddo al croccante di Mandorle
Dolci Natalizi
Il Casale del Murgese Vi augura un Felice Anno Nuovo!
Selezione Vini
Apuliae Spumantia
Open Bar
Costo del Menù a persona € 60,00
Possibilità menù alternativi per eventuali intolleranze.
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