Pasqua a pranzo in masseria al Casale del Murgese

Vivi la magia della Pasqua in un luogo incantevole, immerso nella bellezza e nella tradizione della nostra masseria! Il 20 aprile ti aspettiamo al Casale del Murgese per un’esperienza gastronomica esclusiva, tra sapori autentici e atmosfera accogliente.

Il Menù di Pasqua
Drink di benvenuto dello Chef

Antipasto
• Salmone marinato alla barbabietola
• Tentacolo di polpo brasato su crema di formaggio alle erbe e spicchi di arancia alla cannella

Primi
• Calamarata al prezzemolo con ragù di crostacei, asparagi di mare e coriandoli di limone
• Tortello ai porcini su crema di zucca, ristretto di manzo e croccante di guanciale

Secondo
• Rollè di coscia di agnello farcito con cicorielle e ricotta CBT, accompagnato dal suo ristretto e flan di rape

Dessert
• Melodia di frutta con bavarese al cioccolato bianco e uva sultanina

Bevande incluse: selezione di vini pugliesi e altre bevande

Prezzo per persona: 70€
Possibilità di menù baby e menù alternativi per intolleranze o esigenze alimentari particolari.

Prenota ora!
Per info e prenotazioni: 392 9359385 (cell/WhatsApp)

Ti aspettiamo per una Pasqua all’insegna del gusto e della serenità!

Ferragosto a pranzo in Masseria

Il tuo ferragosto a pranzo in masseria, al Casale del Murgese Savelletri Resort.

Info e prenotazioni al tel. 080 4422421

MENU FERRAGOSTO

Drink di benvenuto con stuzzicherie dello chef

Mosaico di salmone e pesce spada con polvere di olive croccante di quinoa

Risotto carnaroli con frappè di barbabietola , Julienne di seppie e croccante di frisella ai cereali
Tortelloni taleggio e pere su crema di parmigiano e gocce di pesto al pomodoro secco

Tagliata di tonno in crosta mediterranea con gamberone in tempura al nero di seppie su crema di zucchine

Mousse al mascarpone con interno liquido al caffè, tocchetti di frutta e crema inglese all’anice stellato

Bevande incluse

Possibilità di menù baby e portate alternative per eventuali tolleranze

Costo €70 a persona