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Pasqua a pranzo in masseria al Casale del Murgese

Marzo 31, 2025/in casale, news /da admin

Vivi la magia della Pasqua in un luogo incantevole, immerso nella bellezza e nella tradizione della nostra masseria! Il 20 aprile ti aspettiamo al Casale del Murgese per un’esperienza gastronomica esclusiva, tra sapori autentici e atmosfera accogliente.

Il Menù di Pasqua
Drink di benvenuto dello Chef

Antipasto
• Salmone marinato alla barbabietola
• Tentacolo di polpo brasato su crema di formaggio alle erbe e spicchi di arancia alla cannella

Primi
• Calamarata al prezzemolo con ragù di crostacei, asparagi di mare e coriandoli di limone
• Tortello ai porcini su crema di zucca, ristretto di manzo e croccante di guanciale

Secondo
• Rollè di coscia di agnello farcito con cicorielle e ricotta CBT, accompagnato dal suo ristretto e flan di rape

Dessert
• Melodia di frutta con bavarese al cioccolato bianco e uva sultanina

Bevande incluse: selezione di vini pugliesi e altre bevande

Prezzo per persona: 70€
Possibilità di menù baby e menù alternativi per intolleranze o esigenze alimentari particolari.

Prenota ora!
Per info e prenotazioni: 392 9359385 (cell/WhatsApp)

Ti aspettiamo per una Pasqua all’insegna del gusto e della serenità!

Ferragosto a pranzo in Masseria

Agosto 2, 2023/in casale, news /da admin

Il tuo ferragosto a pranzo in masseria, al Casale del Murgese Savelletri Resort.

Info e prenotazioni al tel. 080 4422421

MENU FERRAGOSTO

Drink di benvenuto con stuzzicherie dello chef

Mosaico di salmone e pesce spada con polvere di olive croccante di quinoa

Risotto carnaroli con frappè di barbabietola , Julienne di seppie e croccante di frisella ai cereali
Tortelloni taleggio e pere su crema di parmigiano e gocce di pesto al pomodoro secco

Tagliata di tonno in crosta mediterranea con gamberone in tempura al nero di seppie su crema di zucchine

Mousse al mascarpone con interno liquido al caffè, tocchetti di frutta e crema inglese all’anice stellato

Bevande incluse

Possibilità di menù baby e portate alternative per eventuali tolleranze

Costo €70 a persona

La festa pugliese in Masseria aspettando Ferragosto

Agosto 1, 2023/in casale, news /da admin

Festa pugliese aspettando Ferragosto con vino, musica e tipicità pugliesi in masseria

Lunedì 14 agosto, partire dalle ore 19, vi aspettiamo al Casale del Murgese con un percorso gastronomico live tra panzerotti, mozzarelle e brace martinese, oltre a una ricca selezione di vini pugliesi, accompagnati dall’intrattenimento musicale dal vivo.

Info e prenotazioni al tel. 080 4422421

Costo 60€ a persona

Costo 40€ bambini 2-12 anni

Luglio in Puglia al Casale del Murgese

Luglio 18, 2023/in casale, news /da admin

Le ultime camere del Casale del Murgese, affascinante resort a pochi minuti dal mare nel territorio unico delle masserie di Savelletri di Fasano, in tariffa last minute solo inviandoci una richiesta attraverso l’apposito modulo di contatto sotto.

Tariffa camera per due persone con trattamento di pernottamento e prima colazione 200 €

Tariffa camera per due persone con trattamento di mezza pensione 270 €

Per soggiorni di minimo tre notti nel periodo compreso tra il 17 luglio e il 4 agosto 2023.

Pernottamenti in Camera Doppia Comfort con ingresso indipendente, a pochi passi dalla piscina, alcune con vista mare ed altre con affaccio sulla Murgia Pugliese. In stile mediterraneo con tetto e pavimento in pietra pugliese, le nostre camere dispongono di tutti i comfort.

Nelle vicinanze si potranno visitare i caratteristici borghi di Monopoli, Polignano a mare, Cisternino, Alberobello, Locorotondo, Ostuni. A poca distanza anche il famoso Zoosafari con parco divertimenti di Fasano e l’Acquapark di Egnazia.

Prenota subito

Pasqua in Puglia, al Casale del Murgese masseria resort

Marzo 14, 2023/in casale, news /da admin

La tua pasqua in Puglia, al Casale del Murgese, elegante masseria immersa tra gli ulivi della campagna pugliese a pochi minuti dal mare di Savelletri di Fasano. Una o due notti, con trattamento di mezza pensione o pensione completa a partire da 135 € per persona. Info e prenotazioni cell/wapp 392 935 9385

Di seguito le due offerte da una o due notti in masseria.

Pasqua in masseria

Pernottamento e prima colazione
Pranzo di Pasqua o Pasquetta

€ 135,00 per persona in camera doppia
Supplemento 3°/4° letto € 80,00 p.p.
Bevande escluse

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Pasqua e Pasquetta in masseria

Pernottamento e prima colazione
Pranzo di Pasqua e pranzo di Pasquetta

€ 180,00 per persona in camera doppia
Supplemento 3°/4° letto € 125,00 p.p.
Bevande escluse

Info e prenotazioni cell/wapp 392 935 9385

Il pranzo di Ferragosto in masseria

Agosto 3, 2022/in casale, news /da admin

Il tuo Ferragosto a pranzo in masseria, immerso nel verde vista mare del Casale del Murgese Savelletri Resort, con un menù gourmet dal sapore mediterraneo.

Antipasti

Roast beef di Vitello podolico con salsa alla pizzaiola, mousse di ricotta affumicata e cubo di parmigiana in crosta di pane giapponese

Delizie del Mare Adriatico e della Valle d’Itria centro tavola

Primi piatti

Balanzone agli agrumi con cozze nere locali, prezzemolo e bottarga di muggine

Pacchero di Gragnano al pesto di fagiolini, coulis di datterino e salsa al cacioricotta

Secondo

Scrigno di Branzino in pasta kataifi con gamberoni reali su pesto di avocado e basilico

Dessert

Composta di frutta di stagione con semifreddo di fichi e noci

Vini riserva del Casale

Costo del menù €65 per persona.

Ingresso in piscina (posti limitati) 20€ per persona.

Info e prenotazioni tel. 080 4422421

Ferragosto Party al Casale del Murgese – 14 agosto 2022

Agosto 3, 2022/in casale, news /da admin

Serata con angoli gastronomici di cucina tipica, show cooking, vino pugliese e musica live.

Le degustazioni della serata

Il Casaro
Maestro casaro all’opera con nodini di mozzarella e burratine, burrata gigante con figliata di mozzarelline. Tocchetti di primo sale (noci, rucola, bianche), formaggi stagionati con marmellata e miele, cavallucci di scamorza appesi, rotolo di sfoglia di mozzarella farcito, scamorzone affumicato, piccole ricottine di Masseria, burratine affumicate.

Friggi Friggi
Varietà di verdure pastellate miste, coni caldi di pesce misto infarinato a vista

Il Salumiere
Affettatrice a vista e Morsa Live, salamini Igp al Primitivo, spiantata piccante, prosciutto della Daunia, capocollo di Martina Franca, mortadella Igp, carpaccio di manzo con salsa alla pizzaiola.

La Brace Live
Zampina di Sammichele, Bombette miste Martinesi, pancetta laccata alla salsa barbecue con taglio a vista.

Brace di Mare
Seppie e Polpo al taglio a vista

Il Fornaio
Focaccia mista al nero di seppia, alla curcuma, ai cereali, pane di vari Tipi, Pucce miste, grissini artigianali.

Tipico Mare
Salmone Marinato ai frutti rossi, Carpaccio di Pesce spada marinato al Mojito con salsa al Frutto della passione, Insalata di Seppia e pomodorini secchi e basilico, Insalata di piovra a fagiolini di stagione, Carpaccio di Tonno rosso affumicato, Insalata di riso Venere ai crostacei e salsa allo yougurt, terrine miste di pesce

Vegetariano e Tipico Pugliese
Insalata “Cialledda della tradizione pugliese, Impepata di Cozze nere, Tiella Fave e cicorie, Insalata di grano e Legumi, Sott’olio della nostra terra (carciofi, pomodori secchi, Lampascioni, Funghi), Tagliatella di seppia gratinata, Crudité di verdure miste.

Primo piatto
Tubettino al nero di seppia con cozze e salsa al prezzemolo

Buffet di frutta di stagione

Carretto dei gelati

Angolo delle Ciambelle e Krapfen Live

Info e prenotazioni tel. 080 4422421

Giugno e Luglio in masseria, sul mare della Puglia

Giugno 9, 2022/in casale, news /da admin

Vivi l’incanto del Casale del Murgese, country chic resort a pochi minuti dal suggestivo porticciolo di pescatori di Savelletri di Fasano.

Ti abbiamo riservato promozioni speciali di mid-week se dimori in struttura dalla domenica al giovedì e scegli uno dei nostri pacchetti di mezza o pensione completa.

Chiamaci al tel. 080 4422421 o inviaci una mail a info@casaledelmurgese.it

Promozioni valide per prenotazioni effettuate entro il 15.06.2022

Il pranzo di Pasqua al Casale del Murgese

Aprile 5, 2022/in casale, news /da admin

Un menù dai sapori mediterranei per il pranzo di Pasqua del Casale del Murgese Savelletri Resort, in Puglia.

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Delizia di benvenuto dello Chef

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Mosaico di Salmone e Pesce Spada marinati, filetto di Sgombro in agro dolce, tentacolo di Polpo al panko e mayo affumicata

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Cannelloncino nero ai Crostacei con salsa al prezzemolo e crema di Cozze nere

Strascinate alla crema di Asparagi e battuto di Cardoncelli

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Carrè di Agnello cotto a bassa temperatura in crosta di Erbe aromatiche, Mostarda leggera e millefoglie di Patate alla Curcuma

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Dessert al cucchiaio

Colomba Pasquale

Costo menù € 55 per persona

Possibilità menù baby e portate alternative per eventuali intolleranze.

Chiamaci al tel 080 4422421 per info e prenotazioni

Pasqua in Puglia: sole e relax in masseria

Febbraio 28, 2022/in casale, news /da admin

Il sole di primavera nella quiete della Masseria gustando un aperitivo con prodotti pugliesi a bordo piscina, all’ombra degli ulivi millenari di Puglia.

Nelle vicinanze del Casale del Murgese, che si trova a Savelletri di Fasano, a due passi da mare, si potranno visitare i caratteristici borghi di Monopoli, Polignano a mare, Cisternino, Alberobello, Locorotondo, Ostuni. A poca distanza anche il famoso Zoosafari con parco divertimenti.

Pernottamenti in Camera Doppia Comfort con ingresso indipendente, a pochi passi dalla piscina, alcune con vista mare ed altre con affaccio sulla collina pugliese in stile mediterraneo con tetto e pavimento in pietra pugliese.

Pacchetto Offerta
2 pernottamenti con 2 cene e il pranzo di Pasqua
€ 290 per persona in camera doppia

Compila il form sottostante con i tuoi dati per prenotazioni o informazioni.

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Garantiamo il rispetto delle indicazioni fornite dal governo per l’emergenza Covid-19 in materia di distanziamento sociale e norme igienico-sanitarie.

Ulteriori informazioni
info@casaledelmurgese.it
(+39) 080 4422421

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