Il pranzo dell’Immacolata in masseria
Pranzo dell’Immacolata Mercoledì 8 Dicembre al Casale del Murgese – Savelletri Resort
Un menù gourmet, legato alla tradizione e al territorio, utilizzando prodotti di stagione di grande qualità.
MENU
Baccala’ in crosta con gelatina di Mandarino,
Quenelle di tonno rosso al fior di cappero
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Delizie Natalizie
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Quadroni al nero di Seppia alle delizie dell’adriatico
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Risotto “ Alta selezione Carnaroli” alla crema di Zucca con funghi Porcini
Al profumo di tartufo
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Roll di Pesce bianco con scamorza fumé
su pesto di Rape limonate e crema montata
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Cartellata con ricotta alle Mandorle e miele
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Selezione vini del casale e bevande incluse
Costo menù 50 € per persona. Costo menù baby 30€. Possibilità di portate alternative per eventuali intolleranze.
Info e prenotazioni tel 080 4422421
