Il tuo ferragosto a pranzo in masseria, al Casale del Murgese Savelletri Resort.

Info e prenotazioni al tel. 080 4422421

MENU FERRAGOSTO

Drink di benvenuto con stuzzicherie dello chef

Mosaico di salmone e pesce spada con polvere di olive croccante di quinoa

Risotto carnaroli con frappè di barbabietola , Julienne di seppie e croccante di frisella ai cereali
Tortelloni taleggio e pere su crema di parmigiano e gocce di pesto al pomodoro secco

Tagliata di tonno in crosta mediterranea con gamberone in tempura al nero di seppie su crema di zucchine

Mousse al mascarpone con interno liquido al caffè, tocchetti di frutta e crema inglese all’anice stellato

Bevande incluse