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Benvenuti Futuri Sposi – Sabato 16 Novembre Wedding Day al Casale del Murgese

Sabato sera 16 novembre 2019 a partire dalle ore 17 il Casale del Murgese presenta Benvenuti Futuri Sposi. Un evento speciale nel quale le coppie avranno l’occasione di visionare una delle più antiche masserie nel territorio di Savelletri di Fasano, ristrutturata conservando rispettosamente la sua storia per diventare una incantevole location wedding.

Accolti da un’atmosfera magica nella cornice del casale allestito per l’occasione, gli ospiti vivranno un’esperienza unica immersi nel verde degli ulivi e nelle ampie sale al chiuso della struttura. Sarà un ricco pomeriggio di presentazione accompagnata da una degustazione di piatti e prodotti tipici allietata dalla performance musicale di una live band.

Conferma presenza cell/wapp 392 9359385 – 388 075 0415

PER IL PRANZO DI NATALE STATE CON NOI!  GODETEVI LA GIORNATA A SAVELLETRI NELLA NOSTRA LOCATION

 Il menù mediterraneo del nostro Pranzo di Natale, per stare in compagnia, nella nostra sala dalle atmosfere calde, immersi tra gli ulivi della campagna di Savelletri di Fasano. Non perdete l’occasione di passare una bella giornata insieme ai vostri cari, coccolati dalle fantasie dei nostri chef.

Il menù del Pranzo di Natale al Casale del Murgese

ANTIPASTI 
Sfoglia con Carciofi e Cardocelli 
Polpette di Pane sesamo e Mozzarella 
Budino di Parmigiano  
Involtino di pasta con Pesci
Nido di Bresaola al Caprino con Mirtillo e Pepe rosa

PRIMI  
Risotto alla crema di Zucca e Crostacei con polvere di Amaretti

Cavatelli di Ceci Neri con Olive Pomodorino infornato e Burratina

SECONDO  
Filetto di Vitello in veste 
Flan di Zucchine e Cipolle in agrodolce

DESSERT
Assiette di Frutta con Trochetto 
Dolci Natalizi

Costo del menu a persona € 60,00
Possibilità menu baby e menù speciali per intolleranze.

Per informazioni chiama lo 080 4422421 

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GRAN CENONE DI SAN SILVESTRO CON LA NOSTRA CUCINA MEDITERRANEA E LA MUSICA DI VIVIANO BAGNARDI

Per aprire al meglio il 2018 scegliete la bellezza di una location unica come il Casale del Murgese, resort a Savelletri di Fasano immerso tra gli ulivi millenari, che vi propone un menù di cucina mediterranea per un party animato dall’esuberanza di Viviano Bagnardi e il suo gruppo.

Il menù di San Silvestro al Casale del Murgese

ANTIPASTI
Patata con Stracciatella al Basilico e tartare di Gambero rosso
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Tonno e Spigola marinati con Zenzero e frutti di bosco
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PRIMI
Tagliatelle di Castagne con Gamberi su salsa di Cime di Rape
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Agnolotti con fonduta tartufata
Su crema di Porcini e Noci
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SECONDO
Salmone al pesto di Pistacchi
Carote caramellate al Timo e Carciofo
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DESSERT
Tortino di Melanzane con Ricotta candita e Cioccolato
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Lenticchie Cotechino
Uva e Panettone

Vini Selezione Apuliae Spumantia

Costo del menù a persona € 110,00

INIZIATE BENE IL NUOVO ANNO A PRANZO CON NOI, GUSTANDO LA NOSTRA CUCINA MEDITERRANEA

Il pranzo di Capodanno con il meglio della nostra cucina mediterranea. Cominciate con il piede gusto il 2018, circondati dall’affetto dei vostri cari o dei vostri amici, deliziati dall’eccellenza dei piatti dei nostri chef. Vi aspettiamo!

Il Menù del Pranzo di Capodanno al Casale del Murgese

ANTIPASTI
Aperitivi con Pregustativi
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Carpaccio di Manzo marinato con Cavolo Cappuccio fichi secchi e riduzione di Melograno
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PRIMI
Strascinate integrali con ragout bianco di Polpo su vellutata di Sedano e Zenzero
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Risotto con Cime di Rape Capocollo Stracciatella e croccante di Taralli
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SECONDO
Entrecôte alle erbe su salsa Primitivo
Patata al Rosmarino
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DESSERT
Assiette di Frutta e Semifreddo al croccante di Mandorle
Dolci Natalizi
Il Casale del Murgese Vi augura un Felice Anno Nuovo!
Selezione Vini
Apuliae Spumantia
Open Bar
Costo del Menù a persona € 60,00
Possibilità menù alternativi per eventuali intolleranze.
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