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Il Natale a pranzo in masseria al Casale del Murgese

Vivi l’armonia del Natale nel fascino incantato della masseria Casale del Murgese, nella piana degli ulivi millenari di Savelletri di Fasano.
 
Il menù


Vini & Apuliae Spumantia
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Entrèe di benvenuto
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Millefoglie di Carpaccio di polpo con verdurine in olio E.v.o. , veli di Ombrina marinati alla barbabietola rossa
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Gnocchetti di Patata viola , battuto di Tonno rosso, caviale di melanzane e mandorle tostate

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Paccheri informati con primo sale , capocollo di Martina Franca su fonduta di Caciocavallo

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Salmone scottato al Rosmarino su vellutata di Patate e funghi Cardoncelli all’ aglio dolce

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Dessert al cucchiaio

Costo Menù 50 €


Su richiesta menù baby e portate alternative per eventuali intolleranze da comunicare al momento della prenotazione.

Info & prenotazioni tel. 080 4422421
info@casaledelmurgese.it